Salát z čínského zelí se zakysanou smetanou

Zdravý, jednoduchý a levný salát :o) 

Ingredience:

• 1 kus čínského zelí (pekingského)
• 1 svazeček ředkviček
• 1 pórek (svazek jarní cibulky)
• 2 jablka
• 1 zakysaná smetana (doporučuji tu, která má nejmíň složek ve složení - většinou je 12-15%) 
• 2 lžíce křenu (pokud máte čerstvý a máte ho rádi, tak tam dejte čerstvý - taky stačí 2 lžíce - je to vyšší liga :o) )
• sůl, pepř (případně petržel či jiná zelená tráva :D)

1) Zelí nakrájíme na nudličky (prostě jak to máte rádi). 

2) Pórek můžete nakrájet na kolečka, ale já jsem chtěla aby ve finále byly největší kousky zelí, takže jsem nejdřív pórek podélně rozkrojila na čtvrtiny a pak na plátky... Takže nakonec jsem neměla kolečka, ale každé kolečko bylo jakoby rozdělené na 4 kousky (jakoby jste naporcovali koláč - achjo, že já mám vždy tendenci vysvětlovat :D )

3) Ředkvičky a jablka nastrouháme na struhadle na jemno

4) Promícháme ingredience a dle chuti osolíme a opepříme

5) Smícháme smetanu a křen. Následně směs vmícháme do salátu 

Jedli jsme ho ještě 5 dní po "uvaření" a byl stále moc dobrý :o)